说起家常美食，酥肉绝对是让人垂涎三尺的存在！不仅外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，简直是味蕾的双重享受。今天就来教大家如何轻松做出这道经典菜肴吧！😋🍴
首先准备好新鲜的五花肉，切成适口大小的条状。接着用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻，让肉质更加入味。腌制的同时可以准备裹粉，建议使用淀粉和面粉混合，这样炸出来的酥肉口感更佳哦！🌟🥣
第三段：将腌好的肉均匀裹上一层薄薄的粉，热油下锅炸至金黄色即可捞出。如果想要更香脆，可以复炸一次。最后撒上一些椒盐或者辣椒粉，香喷喷的酥肉就完成啦！🔥🌶️
第四段：无论是直接吃还是搭配火锅，这道香脆酥肉都能让你食欲大开。快动手试试吧，给家人带来一份温暖的美味惊喜！💖🍽️