叉烧作为广式经典美食，色泽红亮、肉质鲜嫩，一口下去满是幸福滋味！今天就来教大家如何在家制作这道美味吧～💖
首先准备材料：五花肉500克、叉烧酱适量、蜂蜜少许、生抽、老抽、料酒和白砂糖。🥩先把五花肉洗净，用厨房纸吸干水分备用。接着调制腌料：将叉烧酱、生抽、老抽、料酒和少量白砂糖混合均匀，将五花肉放入腌料中，确保每块肉都能充分裹上调料，冷藏腌制4小时以上（时间越长味道越好哦）。⏰
腌好后取出五花肉，放在烤架上刷一层蜂蜜水，放入预热至200℃的烤箱中层，上下火烤25分钟即可。中途记得翻面并再次刷蜂蜜水，这样能让叉烧表面更加晶莹剔透，香气四溢！🍯✨
最后切片装盘，搭配米饭或粥食用，简直是人间美味！😋快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🎉