夏天怎么能少了清凉甜蜜的甜品呢?今天教大家做一款超简单的芒果千层蛋糕,酸甜的芒果搭配柔软的千层皮,每一口都是幸福的味道!💛
首先准备材料:低筋面粉50g、鸡蛋2个、牛奶250ml、细砂糖30g、黄油10g,以及新鲜芒果适量。先把鸡蛋打散,加入牛奶和细砂糖搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒的面糊。接着融化黄油,倒入面糊中混合均匀,静置30分钟。用平底锅小火摊出薄薄的千层皮,每张都放入盘中冷却备用。🌟
接下来切好芒果丁,一层千层皮一层芒果丁交替叠加,最后冷藏4小时以上。切开后,金黄色的千层皮包裹着橙黄色的芒果果肉,颜值满分!🥭✨
快来试试吧,动手做一个属于你的夏日甜品时光!💛