🌟木耳，一种营养丰富的食材，不仅口感爽滑，还富含膳食纤维和多种微量元素。今天就来分享几种简单又美味的木耳做法吧！😋
首先，清炒木耳是最基础也是最经典的吃法之一。只需要将泡发好的黑木耳焯水后，用蒜末爆香，加入木耳翻炒，最后撒上少许盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。🍚🍲
其次，凉拌木耳也是一道夏日必备的小菜。将木耳与胡萝卜丝、黄瓜丝混合，淋上醋、酱油、辣椒油等调料，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。这道凉拌木耳酸辣开胃，特别适合炎热的夏天享用。🍛🍋
最后，还可以尝试木耳炖排骨。将泡发的木耳与排骨一起炖煮，加入姜片去腥，慢火熬制至汤汁浓郁。这道菜既滋补又健康，特别适合家庭聚餐时制作。🍖🍲
无论哪种做法，木耳都能为餐桌增添一份独特的风味哦！快来试试吧！🍴🌟