🌟 准备食材
想要做出一道简单又美味的家常菜，首先准备好新鲜的牛肉、土豆和西红柿。此外，别忘了备好姜片、蒜末、料酒以及适量的盐和胡椒粉。💡
🔥 烹饪步骤
第一步，将牛肉切块后焯水去腥，捞出备用；接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至表面变色，淋入少许料酒提味。✨
第二步，倒入切好的西红柿块，中小火慢慢炖煮，让西红柿的酸甜汁液充分融入汤中。不久后，加入切块的土豆，继续炖煮至土豆软烂、牛肉鲜嫩。🍲
🌿 调味收尾
最后撒上一点蒜末和胡椒粉，调入适量盐即可出锅！一道色泽诱人的牛肉炖土豆西红柿就完成啦！😍
🍴 小贴士
记得选择熟透的西红柿，这样炖出来的汤汁会更加浓郁哦！快试试吧，保证让你一试难忘！💪