夏天是芒果的季节，黄澄澄的果肉让人垂涎欲滴。如果能将新鲜芒果变成酸甜可口的酱芒果干，岂不是美事一桩？今天就来教你如何轻松制作这款夏日小零食！
第一步，挑选成熟的芒果，洗净后去皮切条。建议选择纤维少、甜度高的品种，这样口感更佳哦！😊
接着，用淡盐水浸泡芒果条几分钟，去除多余涩味，同时保持果肉鲜嫩。💡
然后准备糖浆，按1:1的比例混合砂糖和水煮沸，放入芒果条慢火熬煮，记得轻轻搅拌避免粘锅。熬至果肉透明且糖液浓稠时，就可以关火啦！✨
最后一步，将芒果条均匀铺在烤架上，放入预热好的烤箱中低温烘干（约60℃），期间每隔两小时翻面一次，大约4-6小时后即可收获香甜Q弹的酱芒果干啦！😋
快试试吧，既健康又美味，简直是宅家必备的小零嘴！✨