秋天是桂花飘香的季节，也是制作美味椰汁桂花糕的好时节！💛今天就来教大家如何在家轻松做出这道经典的中式甜点～🌸
首先准备好食材：新鲜的桂花、椰浆、吉利丁片（或琼脂）、砂糖和清水。先把吉利丁片用冷水泡软备用。接着将椰浆与适量砂糖混合加热至沸腾，然后加入泡软的吉利丁搅拌均匀，让其完全溶解。此时可以撒入一些干桂花增添香气，但别放太多哦，以免影响口感。倒入模具中静置冷却，待凝固后切成方块即可。🌟
这款椰汁桂花糕晶莹剔透，入口即化，椰香与花香完美融合，每一口都充满幸福感。无论是作为下午茶点还是节日招待客人都再适合不过啦！💐快动手试试吧，让家人朋友都品尝到这份甜蜜滋味～🥮