腊肉的做法家常做法是什么 🥓😋

腊肉是中国传统美食之一，无论是炒菜还是蒸食都非常美味。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的腊肉！首先准备好新鲜的五花肉，洗净后切成适当大小的条状。接着用盐、花椒粉、白糖、料酒等调料均匀涂抹在肉上，腌制至少三天，期间需要翻动几次以确保入味均匀。腌制完成后，将肉挂在通风处晾晒至半干状态，然后放入锅中蒸熟即可。蒸好的腊肉切片，搭配青椒或者蒜苗一起炒，香气四溢，超级下饭！腊肉不仅保存时间长，而且风味独特，是许多家庭餐桌上的必备佳肴。快试试吧，让家人也尝尝你的手艺！🍖🍴✨