秋天到了，正是吃萝卜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酒焖红萝卜。这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐哦～😋
首先，准备好新鲜的红萝卜和一瓶优质米酒。将红萝卜洗净后切成均匀的小块，这样更容易入味。接着，在锅中倒入少许油，放入红萝卜翻炒几下，让它们变得微微透明。然后加入适量的米酒，没过红萝卜的一半即可，再撒上一点盐和糖调味。🔥
盖上锅盖，用小火慢慢焖煮约20分钟，直到汤汁收浓且红萝卜软糯可口。揭开锅盖时，浓郁的酒香扑鼻而来，让人垂涎欲滴！✨ 最后撒上一些葱花点缀，不仅颜值提升，味道也更加丰富。
这道酒焖红萝卜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，每一口都能感受到萝卜的鲜甜与酒香的完美融合。快动手试试吧！🍴💖