无论是甜美的蛋糕,还是精致的马卡龙,奶油霜都是点睛之笔!今天就来分享一款超简单又万能的基础奶油霜做法,让你轻松搞定各种甜品装饰~💛
🌟 材料准备 🌟
黄油 150g(室温软化) | 糖粉 250g | 香草精 少许 | 牛奶 1-2汤匙
✨ 制作步骤 ✨
1️⃣ 将软化的黄油放入搅拌盆中,用电动打蛋器搅打至顺滑蓬松状态。
2️⃣ 分次加入糖粉,继续搅打,直到混合物变得轻盈洁白。
3️⃣ 加入香草精提味,再一点点倒入牛奶调节稠度,确保涂抹时顺滑不粘腻。
💡 小贴士 💡
- 黄油一定要提前室温软化,这样更容易融合。
- 根据实际需求调整糖分和牛奶量,做出适合自己的口感。
🎉 这款基础奶油霜不仅能用于夹心和涂抹,还能挤出各种创意造型,简直是烘焙爱好者的必备神器!快来试试吧~🍴🎂