今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——土豆面鱼！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日哦！😋
首先，准备好新鲜的土豆和面条。将土豆削皮后切成小块，用料理机打成细腻的土豆泥。然后加入适量面粉，揉成光滑的面团。💡把面团擀平，切成条状，再用手轻轻捏成小鱼形状，这就是“面鱼”啦！✨
接着，烧一锅热水，将做好的面鱼煮至浮起，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入自己喜欢的蔬菜翻炒。最后，倒入煮好的面鱼，调入生抽、老抽、盐和糖，快速翻炒均匀。🔥一碗香气扑鼻的土豆面鱼就完成啦！✨
这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合全家一起享用！👨👩👧👦快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕