提到石家庄的小吃，怎能错过香脆可口的薛家烧饼呢？这款传统美食不仅历史悠久，更是当地人的心头好。😋 今天就来教大家如何在家自制这道经典美味吧！
首先，准备好面粉、水和油作为基础材料。将面团揉至光滑后醒发一段时间，这样能让烧饼更加松软有弹性。接着，将面团擀成薄片，均匀涂抹一层香油，再撒上葱花或芝麻等配料，卷起并切成小段。用双手轻轻按扁，放入预热好的烤箱中烘烤。🔥 没有烤箱的朋友也可以选择平底锅煎制，直至两面金黄即可。
出炉后的薛家烧饼外皮酥脆，内里柔软，香气四溢。咬上一口，层次分明，回味无穷！👀 这不仅是一份简单的食物，更承载着家乡的味道与记忆。快来试试吧，让这份地道的石家庄风味温暖你的胃！🍴✨