鮟鱇鱼肝被誉为“海中鹅肝”，口感细腻，营养价值极高！💕今天就来分享几种简单又美味的鮟鱇鱼肝做法吧～
首先，清蒸鮟鱇鱼肝是最能保留原汁原味的方法。将鱼肝洗净后，撒上少许盐和姜丝，放入蒸锅中大火蒸8分钟即可。出锅淋上热油和酱油，鲜香扑鼻，入口即化～💖
其次，煎制也是一种经典方式。用平底锅小火慢煎至两面金黄，再加入葱姜蒜爆香，最后倒入少许料酒提味。外焦里嫩的口感让人欲罢不能！🔥
如果喜欢尝试新口味，不妨试试鲍汁炖煮法。将鱼肝与高汤、枸杞一起炖煮半小时，汤汁浓郁，营养丰富，特别适合秋冬进补哦～🍂
无论是哪种做法，鮟鱇鱼肝都能让你感受到海洋的馈赠！快动手试试吧～🐟