酸辣海带丝是一道简单又开胃的小菜，非常适合搭配米饭或作为下酒小菜！今天就来分享这道美食的做法吧～🍜
首先准备食材：新鲜海带丝、红椒、蒜末和香菜。海带丝提前泡发洗净，红椒切丝备用。接着调制酸辣汁：将醋、生抽、糖、辣椒油和少许盐混合均匀，搅拌至糖完全融化。这样做出来的酱汁酸辣适中，超级诱人！🍛
热锅凉油，放入蒜末爆香后加入海带丝翻炒，再倒入调好的酸辣汁快速翻拌均匀。最后撒上红椒丝和香菜点缀，一道色香味俱全的酸辣海带丝就完成啦！✨
这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌。快来试试吧，保证让你胃口大开！🍴💕