猪肉酸菜炖粉条是一道东北传统的家常菜，味道浓郁，营养丰富，深受大家喜爱！今天就跟着杰米182一起来学做这道美味吧！😋
首先准备食材：五花肉切片、酸菜洗净切丝、粉条提前泡软备用。起锅烧油，将五花肉煸炒至微黄，加入葱姜蒜爆香，再放入酸菜翻炒均匀。接着倒入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖，让酸菜的味道慢慢融入汤汁中。炖煮约20分钟后，将泡好的粉条加入锅中，继续炖煮至粉条变得晶莹剔透，汤汁浓稠即可。✨
出锅前可根据个人口味加盐调味，撒上些许香菜点缀。这道菜酸香开胃，肉质软烂，粉条劲道，每一口都让人回味无穷！🍲 slurp~
快动手试试吧，和家人一起分享这份温暖的美味！💛