今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——榨菜香菇炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～💕
首先准备好食材：新鲜香菇几朵、榨菜适量、瘦猪肉一块。先把猪肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制一下，让肉质更嫩滑；香菇切片备用，榨菜稍微冲洗后切小块。💡
热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，接着加入香菇一起翻炒，直到香菇微微出水变得软糯。此时倒入榨菜，快速翻炒均匀，再调入一点生抽和糖提味。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的榨菜香菇炒肉就完成啦！🍴
这道菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和蛋白质，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨