有没有想过,一顿简单又营养的家常菜也能轻松搞定?今天就跟着美食达人“快乐的梅花”一起来学做这道蛏干炖鸭肉吧!💖
首先,准备好新鲜的鸭肉和蛏干,这两种食材搭配在一起,既能去腥提鲜,又能增加汤汁的浓郁口感。先将鸭肉焯水去腥,再用姜片爆香,加入适量清水煮开。接着放入泡发好的蛏干,小火慢炖半小时。期间可以适当加盐调味,让每一口都能感受到鲜美的滋味。🍲
这道蛏干炖鸭肉不仅做法简单,还富含蛋白质,非常适合秋冬季节进补。炖好后,汤汁清澈鲜美,鸭肉软烂入味,蛏干的咸香更是点睛之笔。快来试试吧,让家人也爱上这道暖心暖胃的家常菜!💛
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