有没有想过将甜美的可乐与软糯的地瓜搭配在一起烹饪？今天就来教大家制作一道美味又特别的家常菜——可乐地瓜排骨💖！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择哦～
首先准备好食材：新鲜排骨500克、地瓜一个、可乐一罐以及适量生姜和料酒调味。第一步，将排骨焯水去腥，加入少许姜片和料酒腌制片刻；接着，地瓜削皮切块备用。热锅凉油后，先爆香姜片，再放入排骨翻炒至表面微黄，倒入可乐没过排骨，小火慢炖约半小时。最后，加入地瓜块继续炖煮15分钟，直至汤汁浓稠，排骨和地瓜都充分吸收了可乐的甜味，散发出诱人的香气～🍴
出锅装盘时撒上些许葱花点缀，颜值瞬间up！这道菜酸甜适中，肉质鲜嫩多汁，地瓜更是吸满了汤汁，每一口都是幸福的味道～快来试试吧！😋✨