想吃一道简单又暖心的家常菜吗？那就试试芋头蒸排骨吧！这款菜肴色香味俱全，芋头的软糯与排骨的鲜香完美融合，每一口都是幸福的味道～💖
首先准备好食材：新鲜排骨500克、荔浦芋头一个、生姜几片和适量的调味料（生抽、老抽、蚝油、料酒）。将排骨洗净后用清水浸泡半小时去血水，然后沥干水分加入调料腌制20分钟，让肉质更加入味。接着把芋头削皮切块，铺在盘底，再将腌好的排骨整齐码放在芋头上，最后撒上姜丝，上锅蒸40分钟左右即可。✨
出锅后的芋头吸收了排骨的油脂变得晶莹剔透，而排骨则因芋头的包裹变得鲜嫩多汁。这道菜不仅颜值高，还特别适合家庭聚餐或者日常晚餐，健康又美味！🌟
快动手试试吧，让你的厨房飘满幸福香气～👨🍳👩🍳