超简单盐水鸭的家常做法 🍖✨美食杰美食小编教你怎么做家常盐水鸭

盐水鸭是南京的传统名菜，但其实做起来并不复杂哦！💖今天就跟着美食杰的美食小编一起来学做这道家常盐水鸭吧~首先准备好新鲜的鸭子一只，清洗干净后用料酒、姜片腌制半小时去腥。腌制期间可以准备香料包，包括八角、花椒、桂皮等，再加入适量盐和清水熬制成卤汁。接着将腌好的鸭子放入卤汁中煮沸，转小火慢炖约40分钟，让鸭肉充分吸收卤汁的香味。最后捞出晾凉切块即可。成品色泽金黄、肉质鲜嫩，咬上一口满嘴留香！😋快动手试试吧，周末家庭聚餐来一盘盐水鸭，绝对让家人赞不绝口！🌟

家常菜 美食教程 南京味道 🦆