🎉今天给大家分享一道简单又美味的家常小吃——炸胡萝卜鱼肉丸子！这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合家庭聚餐时制作哦～🌟
首先，准备好新鲜的鱼肉和胡萝卜，将鱼肉剁成细腻的鱼糜，胡萝卜切碎备用。接着，在鱼糜中加入适量的盐、胡椒粉以及切好的胡萝卜丁，搅拌均匀后捏成小丸子形状。小贴士：可以适当加入一点淀粉，让丸子更加紧实哦～🥣
接下来就是最关键的一步啦！热锅倒油，等油温升至五成热时，轻轻放入做好的丸子。炸至金黄酥脆即可捞出沥油。最后，撒上一些葱花点缀，一盘香喷喷的炸胡萝卜鱼肉丸子就完成啦！🍴
无论是搭配米饭还是直接当零食吃都非常棒！快试试吧～😋