春天是吃韭苔的好时节，嫩绿的韭苔搭配鲜美的扇贝和滑嫩的鸡蛋，不仅颜色诱人，味道也超级棒！🍴今天就来分享这道家常版的韭苔扇贝炒鸡蛋吧～👀
首先准备好新鲜的韭苔，洗净后切段；扇贝清洗干净；鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用。🍳接着热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入韭苔翻炒片刻，随后加入扇贝继续翻炒。最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与食材混合均匀，调入适量盐和胡椒粉即可出锅啦！🌟
这道菜色泽鲜艳，口感丰富，韭苔的清香、扇贝的鲜甜与鸡蛋的嫩滑完美融合，每一口都是满足感！😋快来试试吧，让家人一起享受这份春天的美味！🌱💕