中秋节的脚步越来越近啦！今天给大家分享一款超简单的酥皮月饼制作方法，让您可以轻松在家DIY美味的传统点心🥮。跟着美食杰悠哈厨房的步伐，让我们一起动手吧！
首先准备好所需材料：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋和馅料（豆沙、莲蓉等）。先制作水油皮，将低筋面粉与黄油混合，加入少量水揉成光滑面团；接着准备油酥，用低筋面粉和黄油搓成颗粒状。然后将水油皮包住油酥，擀平后卷起再重复一次，这样可以让层次更分明哦✨。
最后将面团分成小剂子，包裹上喜欢的馅料，放入模具定型。烤箱预热至180℃，烘烤约25分钟即可。香喷喷的酥皮月饼就完成啦！一口咬下去，外皮酥脆掉渣，内馅细腻甜美，绝对是节日里不可错过的美味🥮。
快试试吧，和家人一起享受烘焙的乐趣吧！💖