秋天的餐桌上,怎能少了一锅热腾腾的土豆芸豆炖排骨呢?😋这道菜色香味俱全,做法简单却充满家的温暖。首先准备好新鲜的排骨、土豆和芸豆,再配上姜片和料酒去腥提香。先把排骨焯水,去除血沫,这样炖出来的汤汁更清澈鲜美。接着在锅中倒入少许油,爆香姜片后放入排骨翻炒,加入适量生抽和老抽调色调味。倒入足量热水,放入切块的土豆和芸豆,小火慢炖半小时。期间记得搅拌几次,防止粘锅。最后加盐调味,撒上葱花即可出锅啦!🍲✨
这道菜不仅营养丰富,还特别适合全家人一起享用。简单的食材经过精心烹饪,就能变成一道让人回味无穷的美味佳肴。快试试吧!🍴💖