今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——牛肉炒蒜苔！🌿🥩这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好食材：新鲜的牛肉片🥩和嫩绿的蒜苔苔🌿。先将牛肉用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样更入味哦～腌制的时候别忘了加点黑胡椒粒，香气扑鼻！
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。然后用同一个锅，加入蒜苔翻炒，记得放一点点盐提味，炒至微软后，把之前炒好的牛肉倒回锅中，大火快炒几下，最后淋上一点蚝油增鲜，翻拌均匀即可出锅～😋
一盘色香味俱佳的牛肉炒蒜苔就完成啦！🌟绿白相间，看着就很有食欲。配上一碗热腾腾的米饭🍚，简直是绝配！快试试吧，让你的家人赞不绝口～🍴💚