🌟家常美味红烧苦瓜酿肉的做法来啦！😋
发布时间：2025-04-12 10:22:50来源：
夏天到了，清热去火的苦瓜必须安排上！今天教大家做一道既营养又美味的红烧苦瓜酿肉，保证让你吃一次就爱上了～🍴
首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、五花肉末适量、生姜蒜末少许、生抽、老抽、糖、盐和清水。第一步是处理苦瓜，将它切段去瓤，用盐水浸泡一会儿去除苦味，这样吃起来更清爽哦～🌊 第二步调制肉馅，把五花肉末加入姜蒜末、生抽等调料搅拌均匀，塞入苦瓜段中压实。最后就是关键的红烧步骤啦！锅里加油烧热后放入酿好的苦瓜煎至金黄，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、水混合），小火慢炖收汁，直到汤汁浓稠，苦瓜变得晶莹剔透就完成啦！✨
这道菜不仅颜值在线，还兼具健康与美味，快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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