寒冷的冬日,来一盘热腾腾的鲅鱼韭菜饺,绝对是幸福感爆棚的选择!😋 今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁这道美味吧~✨
首先准备食材:新鲜鲅鱼肉、嫩绿韭菜、姜末和调味料。将鲅鱼肉剁成细腻的鱼泥,韭菜切碎后与鱼泥混合,加入适量盐、酱油和香油调味,搅拌均匀后静置片刻,让馅料更加入味。🌿
接下来就是包饺子的环节啦!用擀面杖擀好饺子皮,将调好的馅料放入皮中,捏出漂亮的花边。一个个饱满的鲅鱼韭菜饺就诞生啦!🥟
最后一步就是煮饺子了,水开后下锅,待饺子浮起即可捞出。咬上一口,鲅鱼的鲜美与韭菜的清香完美融合,每一口都是满足感满满~🎉
快动手试试吧,为家人送上一份温暖又美味的惊喜!💕