😋家常美味苦瓜辣椒炒肉片，清爽又下饭！😋

夏天到了，吃点清淡又开胃的菜肴最合适不过了！今天就来教大家做一道色香味俱全的苦瓜辣椒炒肉片✨。首先准备好食材：新鲜苦瓜1根、青红辣椒各半个、瘦猪肉适量。先将苦瓜去瓤切片，用盐水浸泡片刻去除苦味；辣椒切块，肉片提前用料酒和生抽腌制。热锅凉油，先下肉片翻炒至变色，再加入苦瓜和辣椒一起翻炒，最后调入少许盐、糖提味，淋上一点香油增香。短短几分钟，一盘翠绿红艳的苦瓜辣椒炒肉片就完成了！dish筷子戳一下，肉质嫩滑，苦瓜爽口，辣椒微辣，简直是夏日餐桌上的绝配！🤤

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴