在家也能轻松做出松软香甜的蛋糕,只需要一个电饭锅就够了!跟着美食杰的电饭锅蛋糕做法大全,轻松搞定你的甜蜜时光~💛
首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50ml、白糖60g、玉米油30ml。💪先把蛋黄和蛋白分开,蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀。🌟另一边将蛋白打发至硬性发泡,分三次加入白糖,打到提起打蛋器有小尖角即可。🎉将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀后倒入刷了油的电饭锅内胆,轻轻震几下去除气泡。🔥按下煮饭键,待跳闸后再焖10分钟,最后倒扣放凉脱模,一款完美的电饭锅蛋糕就完成啦!🎂
快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~💕