寒冷的冬日里，一碗热腾腾的什锦酸辣汤绝对是暖心必备！🍲 这道菜色香味俱全，酸辣适中，每一口都能唤醒你的味蕾。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，跟着美食杰的教程，轻松学会这道经典菜肴！✨
首先准备好食材：木耳、香菇、豆腐、胡萝卜、鸡蛋、香葱等，切成小块备用。🍳 热锅凉油，爆香姜丝后加入高汤或清水，放入所有配菜煮开。接着调入醋、生抽、胡椒粉和盐，让酸辣的味道慢慢渗透进汤汁中。倒入水淀粉勾芡，最后淋上打散的蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。🌿 最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的什锦酸辣汤就完成啦！🎉
快来试试吧，给自己和家人一份简单又美味的关怀！💖 美食杰 家常菜 暖心汤品