🌟苦瓜摊鸡蛋的做法 🥚苦瓜摊鸡蛋怎么做 🍇杰米863

夏天到了，苦瓜摊鸡蛋这道菜绝对是餐桌上的清凉佳品！✨首先准备好新鲜的苦瓜一根和几个鸡蛋。先把苦瓜洗净后切片，用盐稍微腌制一下，这样可以去除部分苦味哦～接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。平底锅加热后倒入适量油，先将苦瓜片放入锅中翻炒至微软，然后倒入蛋液，轻轻晃动锅子让蛋液包裹住苦瓜。当蛋液凝固成金黄色时，就可以出锅啦！🍳这道菜色泽诱人，营养丰富，苦瓜的微苦搭配鸡蛋的鲜香，简直是绝配！😋快试试吧，给家人带来一份夏日里的清爽美味～🌱