春天到了,南瓜花开得正旺,是时候把它变成餐桌上的佳肴啦!今天就来分享一道简单又美味的【南瓜花炒蛋】,让你在家也能轻松享受这份自然馈赠的独特风味~💕
首先准备好新鲜的南瓜花和鸡蛋。将南瓜花轻轻剥开,去除花蕊后用清水洗净,这样既能保持花朵完整,又能去掉可能藏在里面的杂质哦!接着打散鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀,再把处理好的南瓜花放入蛋液中稍微混合。起锅热油,倒入混合液,小火慢煎至两面金黄,香气四溢时即可出锅。😋
这道菜色泽鲜艳,既有南瓜花的清香,又有鸡蛋的滑嫩,每一口都让人回味无穷!无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适,简直是老少皆宜的健康选择。快动手试试吧,让家人一起感受这份来自春天的味道吧~🍴✨