早晨起来，给自己和家人做一道营养丰富的鸡蛋豆渣饼吧！这道饼不仅做法简单，还富含蛋白质和膳食纤维，绝对是健康早餐的好选择！🌟
首先，准备好食材：新鲜的鸡蛋2个、豆渣适量、面粉少许、盐少量以及一些葱花增添香气。先把鸡蛋打散，倒入碗中搅拌均匀。接着，将豆渣加入鸡蛋液中，再撒入面粉和盐，最后撒上葱花，搅拌至面糊状即可。🍳😋
平底锅预热后刷上一层薄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，摊成小圆饼状。中小火慢慢煎至两面金黄，香味四溢时就可以出锅啦！😋🍴
咬一口外酥里嫩的鸡蛋豆渣饼，搭配一杯热牛奶或豆浆，开启元气满满的一天！💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这款早餐都能让你活力满满哦～快来试试吧！🌱🍳