泡椒鱼皮的做法 🐟🌶️
发布时间：2025-04-11 09:29:11来源：
泡椒鱼皮是一道酸辣开胃的家常菜，深受大家的喜爱。首先准备好新鲜的鱼皮和泡椒，鱼皮需要清洗干净并切成适口大小。接着将泡椒切碎备用，这样可以让味道更均匀地融入鱼皮中。热锅凉油，放入姜蒜爆香，随后加入泡椒翻炒出香味。这时候倒入鱼皮，快速翻炒均匀，让每一块鱼皮都裹上泡椒的鲜辣滋味。为了提升口感，可以适量加入一些醋和糖调味，酸甜中带着微微的辣意，让人食欲大增。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的泡椒鱼皮就完成了！这道菜不仅简单易做，而且富含胶原蛋白，非常适合家庭聚餐时享用。😋🍴
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