提到潮汕风味的小吃，怎能少了香喷喷的菜头粿？这款经典美食不仅做法简单，而且口感软糯、咸香适中，绝对是家庭聚餐或下午茶的绝佳选择！👀
首先准备好食材：萝卜丝、糯米粉、虾米、腊肠、香菇等。把这些配料切丁炒香后，与调好的糯米浆混合均匀，倒入模具蒸熟即可。蒸的过程中，整个厨房都会弥漫着诱人的香气，让人忍不住咽口水！👃✨
蒸好后的菜头粿金黄诱人，趁热切块煎至两面微黄，外皮酥脆、内里软嫩，每一口都充满幸福感。😋 如果喜欢更丰富的味道，还可以撒上一些葱花或者辣椒酱，瞬间提升层次感！🌶️
快跟着美食杰学起来吧！无论是新手还是老手，都能轻松掌握这道传统美味。尝试亲手制作一份菜头粿，为家人带来满满的温暖与爱❤️。快动手试试吧～💪