今天给大家分享一道简单又美味的日式料理——海苔酱油煮手卷寿司 🍣。这道寿司不仅颜值在线，而且做法超简单，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚会时尝试哦！
首先准备好新鲜的食材：紫菜（海苔）、寿司米、酱油、糖和醋。先把寿司米按照常规方法煮好，并加入适量的寿司醋拌匀，让米饭更有风味。接着，在一个小锅里混合酱油、糖和水，小火加热至糖完全融化，制成甜咸适中的酱油酱汁。将切成长条状的海苔放入酱汁中稍微浸泡一下，这样可以让海苔更加柔软且带有独特的酱香味。
接下来就是组装手卷寿司啦！用竹帘铺上一片海苔，将调好的米饭均匀地铺在上面，留出边缘方便封口。再放上你喜欢的配料如鱼生片、黄瓜条或牛油果等。最后轻轻卷起，用手轻轻压实成型即可。切成适当大小后，摆盘装饰，是不是很有食欲呢？
快动手试试吧，享受DIY的乐趣同时也能品尝到地道的日料风味！🍴💕