🌟砂锅鸡块面是一道色香味俱全的家常美食,适合寒冷天气里暖胃暖心。首先,准备好新鲜的鸡肉和面条,以及一些配菜如青菜、胡萝卜等。鸡肉切块后用料酒、生抽腌制片刻,这样更入味哦!接着,在砂锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入腌好的鸡块翻炒至变色。
🔥接着,往砂锅里加热水,水量要没过鸡块,然后放入切好的胡萝卜块,大火煮沸后转小火慢炖约20分钟。此时,鸡块已经非常嫩滑了,汤汁也变得浓郁鲜美。随后,将面条放入砂锅中,与鸡块一起煮熟,最后加入青菜,稍微烫一下即可出锅。
🍴一碗热腾腾的砂锅鸡块面就完成啦!鸡肉软烂,面条劲道,汤汁鲜美,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,让家人感受这份温暖的味道!💖