有没有想过在家也能做出餐厅级别的香辣梭子蟹？今天就来分享一道简单又美味的家常菜！🍴✨
首先准备好新鲜的梭子蟹，清洗干净后切块备用。接着准备调料：生姜片、蒜末、干辣椒和葱花，这些都是提味的关键哦！🔥💡
热锅凉油，将梭子蟹煎至表面金黄捞出。另起锅爆香姜蒜和辣椒，散发出诱人的香气时加入豆瓣酱，炒出红油。这个时候把蟹倒回锅中，翻炒均匀，加入料酒、生抽、糖调味，最后撒上葱花点缀。🎉🍳
这道菜色泽鲜亮，味道麻辣鲜香，蟹肉细腻多汁，每一口都让人欲罢不能！😋💕 快来试试吧，让家人朋友都赞不绝口！👏✨
美食杰 家常菜谱 香辣梭子蟹