🌱苦瓜排骨汤的家常做法 | 美食杰苦瓜排骨汤做法大全 🍲

在这个炎炎夏日，来一碗清热解暑的苦瓜排骨汤再合适不过啦！💪今天就教大家如何轻松制作这道美味又健康的家常菜。首先准备好新鲜的苦瓜一根、猪肋排500克，以及一些姜片和料酒。先把排骨焯水去腥，捞出备用；接着将苦瓜切块并用盐稍微腌制一下，这样可以减少它的苦味哦～💛然后在锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后加入苦瓜块继续炖煮15分钟，调味即可出锅。一碗晶莹剔透、清香四溢的苦瓜排骨汤就完成啦！🍲✨不仅营养丰富，还能帮助我们清热降火，简直是夏季养生必备佳品呀！🍹🍃记得收藏这份来自美食杰的秘籍，和家人一起享受健康美味吧！💖