大家好，我是杰米157！今天要教大家做一道家常又美味的红烧土豆🥔✨。这道菜色香味俱全，超级适合忙碌一天后犒劳自己和家人。首先准备好食材：新鲜土豆几个、生姜几片、蒜瓣若干、酱油、糖、盐和清水适量。
第一步，将土豆削皮切块，用清水冲洗一下防止氧化变黑。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，散发出诱人的香气～👏然后倒入土豆翻炒均匀，让每一块土豆都裹上油脂。接着加入适量酱油和糖，调色调味，再撒点盐提味。
最后一步，加水没过土豆，盖上锅盖焖煮约10分钟，待汤汁浓稠即可出锅啦～😋装盘后还能撒点葱花点缀，看起来就让人食欲大开！这道红烧土豆软糯入味，每一口都是幸福的味道。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕