有没有想过用简单的食材,就能做出一道让人幸福感爆棚的甜点呢?今天就来教大家如何制作一款颜值与口感兼备的芒果慕斯!💛
首先准备好所需材料:新鲜芒果 🥭(两个大芒果)、吉利丁片 🍪(适量)、牛奶🥛、淡奶油 ★、细砂糖 ☘️等。第一步是将芒果切块,一部分用来打成果泥,另一部分切成小块备用。接着将吉利丁片泡软后隔水加热融化,再倒入芒果泥中搅拌均匀。接着就是关键步骤啦——打发淡奶油!将淡奶油和细砂糖混合,用电动打蛋器搅打至六分发,然后轻轻拌入芒果泥中,这样可以让慕斯更加顺滑哦~最后将混合好的慕斯液倒入模具中,放入冰箱冷藏至少4小时以上,让它慢慢凝固成型。
取出后,撒上几颗芒果块作为点缀,是不是已经迫不及待想尝一口了呢?😋快来试试吧!