想吃健康又美味的手工发面馒头？跟着这份简单易学的家常做法，轻松搞定！💖
首先准备好食材：面粉500克、酵母5克、白糖适量、温水适量。先把酵母和白糖溶于温水中，静置几分钟激活酵母活性。然后将液体慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。✨盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。⏰
等面团发酵好后，取出排气，分成均匀的小剂子，搓圆整形。再次醒发15-20分钟，让馒头更加松软。接着放入蒸锅，冷水开始蒸，大火烧开后转中火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅。🔥
刚出锅的馒头香气扑鼻，外皮光滑，内里松软有嚼劲。咬一口，幸福感爆棚！😋快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐时光！💛
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