🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就来教大家如何用简单的食材制作一道营养又美味的鱼头炖豆腐。首先准备好新鲜的鱼头和嫩滑的豆腐，再搭配姜片、葱段和料酒，去腥增香必不可少哦！✨
第一步，将鱼头清洗干净后稍微煎一下，这样炖出来的汤会更加浓郁洁白。接着放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖。🍲中途可以加入切块的豆腐，让豆腐充分吸收鱼汤的鲜美滋味。记得撒上一些枸杞或者香菜点缀，不仅颜值up，还增添了几分健康感～🌿
这道菜的特点就是简单易学、味道鲜美，特别适合家庭聚餐时端上桌。无论是老人还是小孩都会爱上它的口感～快来试试吧！💪🐟