寒冷的冬日,来一盘热腾腾的饺子最是暖心!今天跟着美食杰国宝的猪窝学做一款家常芹菜馅饺子,包你吃得开心又满足!💚
首先准备食材:新鲜的芹菜一把、五花肉适量、生姜几片、鸡蛋一个,还有饺子皮。先把芹菜洗净切碎,用少许盐腌制几分钟,挤干水分备用。五花肉剁成肉馅后加入姜末、鸡蛋和调味料搅拌均匀,再拌入芹菜碎,搅拌至馅料粘稠有弹性。💡
接下来就是包饺子啦!拿出饺子皮,放上一勺馅料,对折捏紧边缘,一个个可爱的饺子就成型了。水开后下锅煮,等饺子浮起就熟透啦!捞出后蘸点醋或者辣椒油,咬一口满嘴香!🥟✨
这道芹菜馅饺子不仅简单易做,还健康美味,快来试试吧!💖