提到家常菜，怎能少了这道色香味俱全的腐乳扣肉呢？😋今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食！首先准备好五花肉、腐乳、酱油等主要食材，再搭配一些葱姜蒜增添风味。🍖先把五花肉切成厚片，用开水焯一下去腥；接着用腐乳汁腌制，让每一片肉都裹上诱人的红色酱汁，看起来就让人垂涎三尺🤤。
接下来是关键步骤：将腌好的肉片整齐码放在碗中，撒上些许糖和料酒，放入蒸锅中慢火蒸煮。随着时间推移，浓郁的腐乳香气逐渐渗透进肉里，整间屋子都弥漫着醉人的香味。🍴出锅后倒扣于盘中，淋上汤汁，一道色泽红亮、肥而不腻的腐乳扣肉就完成啦！
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点，绝对让你赚足面子哦！👏快来试试吧，保证让你吃得停不下来～🍚✨