🌸 白拌黄螺的做法 🍸
发布时间：2025-04-10 10:05:56来源：
在炎炎夏日，来一道清爽开胃的白拌黄螺，绝对是餐桌上的亮点！黄螺肉质鲜嫩，搭配简单的调料，就能激发出食材本身的鲜美滋味。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！🍴
第一步是处理黄螺。先将新鲜的黄螺清洗干净，放入锅中加水煮熟，煮的时候可以加入姜片去腥。捞出后放凉备用。剥壳取肉，注意挑出内脏并清洗干净。✨
接下来是调味环节。在一个大碗里，加入蒜末、葱花、辣椒粉和少许盐，再淋上热油爆香，激发香味。接着倒入生抽、醋、糖和少量香油调成酱汁。把处理好的黄螺肉放入碗中，均匀地拌匀。最后撒上一些香菜或者葱花点缀即可！🌿
这样一道简单又美味的白拌黄螺就完成啦！摆盘时可以稍微装饰一下，既好看又好吃！快动手试试吧，保证让你停不下筷子哦～🍴✨
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