鸡爪作为一道常见的下酒菜或零食，深受大家喜爱。今天就教大家如何轻松制作一道美味的五香卤鸡爪，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！💃
首先，准备好新鲜的鸡爪500克，将它们清洗干净后剪去指甲，再用开水焯一下去除腥味。接着准备调料：生姜几片、葱一根、八角两颗、香叶三片、桂皮一小块、老抽、生抽、料酒和糖适量。把这些调料放入锅中，加入清水煮沸，然后放入鸡爪，小火慢炖大约40分钟。期间可以适当翻动鸡爪，让其充分吸收汤汁的味道。⏳
最后，待鸡爪变得软糯入味时，关火焖上10分钟即可出锅啦！捞出后撒些芝麻点缀，色泽诱人，香气扑鼻，咬一口肉质Q弹，满嘴留香！🍴✨
快动手试试吧，保证让你一学就会，家人朋友都夸你厨艺了得哦！👏