今天给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——糖醋草鱼！💖 无论是周末家庭聚餐还是平日的小酌时光，这道菜都能瞬间提升幸福感哦～💕
第一步：准备食材！🐟 草鱼一条洗净切块，用少许盐腌制10分钟去腥；青红椒、洋葱切块备用。调料也很简单，白砂糖、醋、生抽、老抽和水淀粉调成酱汁，酸甜比例自己调整，喜欢更甜可以多加点糖哦～🍬
第二步：煎鱼！🔥 锅中放油，将鱼块两面煎至金黄，盛出备用。接着爆香姜蒜末，加入蔬菜翻炒均匀，倒入调好的酱汁煮沸，最后放入鱼块，轻轻翻动让鱼肉裹满酱汁。🔥
第三步：收汁装盘！💛 汁水浓稠后即可关火，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的糖醋草鱼就完成啦！😋
快来试试吧～这道菜不仅做法简单，而且味道绝佳，保证让你吃得停不下来！🍴✨