咸蛋黄烧茄子的家常做法 🍠🍳美食杰咸蛋黄烧茄子做法大全
发布时间：2025-04-10 02:54:10来源：
🌟【家常美味】咸蛋黄烧茄子，光听名字就让人垂涎三尺！这道菜融合了咸蛋黄的浓郁香气和茄子的软糯口感，简直是餐桌上的明星菜品。快来看看如何在家轻松制作吧～
第一步，准备食材：新鲜茄子2根、咸蛋黄4-5个，以及适量蒜末、姜片和葱花。先把茄子切条状，用盐水浸泡防止氧化，同时让茄子更入味哦！💡
接着，热锅凉油，将茄子炸至金黄色捞出备用。此时，另起锅爆香蒜末和姜片，再加入剥好的咸蛋黄，小火慢慢炒出泡沫。当咸蛋黄变成细腻的糊状时，倒入炸好的茄子翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅～✨
成品端上桌，金灿灿的色泽配上浓郁香味，绝对是饭桌上的焦点！😋快动手试试吧，保证让你一试成主厨！💪
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
