今天给大家带来一道简单又营养的家常美食——西红柿鸡蛋饼！这道菜不仅颜值在线，还超级适合早餐或者下午茶哦。✨
首先准备食材：新鲜的西红柿2个，鸡蛋3个，面粉适量，盐少许，还有香葱几根。先把西红柿洗净切小块，香葱切碎备用。接着将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀。然后加入西红柿块和香葱碎，再撒入适量面粉，搅拌成糊状。最后平底锅预热，刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形，小火慢煎至两面金黄即可出锅啦！🍳💛
这样做出来的西红柿鸡蛋饼，酸甜可口，外酥里嫩，每一口都能吃到满满的幸福感！💖快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴💕